Un Caloroso Benvenuto
Tenuta biologica e patrimonio rurale
Benvenuti a La Frattina, il nostro casale abbracciato dalle colline ondulate delle Crete Senesi e dai dolci paesaggi che conducono verso la Val d'Orcia. Questo angolo di Toscana è stato il nostro rifugio e la nostra ispirazione — un luogo dove il tempo rallenta, la luce si fa morbida e la natura invita semplicemente a respirare.
Incontrare Louise e Alberto
Nel 2014 scoprirono La Frattina e si innamorarono della quiete e della bellezza di questa terra. Lasciando alle spalle le loro carriere aziendali, restaurarono il casale con cura e dedizione. Oggi Louise si occupa dei giardini e dei dettagli creativi, mentre Alberto porta la sua maestria — e la sua passione per la cucina — nel cuore della casa.
Insieme vi accolgono in un luogo nato dal calore, dalla semplicità e dal ritmo tranquillo della vita di campagna toscana.
Per chi è La Frattina
Non è una semplice tappa veloce, ma un tranquillo rifugio di campagna in cui fermarsi davvero — tra mattine silenziose, giardini, piscina, vini locali, pasta fatta a mano, cene stagionali e il ritmo della vita rurale.
Per chi apprezza la qualità, la tranquillità, l’autenticità e la storia che si cela dietro un luogo, La Frattina offre qualcosa di personale e memorabile.
Se cercate pace, bellezza, buona cucina, un’accoglienza sincera e il tempo per semplicemente essere, La Frattina potrebbe essere esattamente il luogo giusto per voi.
La fattoria
Situata su 4 ettari di uliveti, frutteti, erbe e ortaggi biologici, La Frattina è un’azienda agricola registrata, dedicata alla produzione di un olio extravergine di oliva di qualità. Con 480 ulivi e un laghetto di irrigazione, ogni passaggio — dal frutteto alla tavola — riflette il nostro impegno verso la natura.
Intorno a La Frattina, il giardino cambia con le stagioni — fiori, erbe aromatiche, ortaggi, alberi da frutto, api e angoli tranquilli dove sedersi all’aperto. Fa parte del ritmo della casa: ciò che cresce qui spesso arriva sulla tavola della colazione, nelle nostre cene di cucina casalinga, o semplicemente nell’atmosfera che gli ospiti vivono durante il loro soggiorno.
Storia della proprietà
Costruita agli inizi del XVII secolo come fornace per mattoni, La Frattina custodisce una storia lunga e significativa. Nel tempo, l’edificio si trasformò da semplice luogo di lavoro a vera e propria fattoria con abitazione: al piano terra venivano tenuti gli animali, mentre il contadino e la sua famiglia vivevano al piano superiore, nel calore degli ambienti domestici.
Abbandonata negli anni ’80, la proprietà rimase silenziosa per decenni, fino al 2015, quando Louise e Alberto la scoprirono e immaginarono il suo ritorno alla vita. Attraverso un attento restauro — guidato da dedizione, artigianalità e innumerevoli ore di lavoro — la casa colonica è stata riportata con amore al suo antico splendore.
Oggi La Frattina è un rifugio accogliente, pronto ad abbracciare ospiti in cerca della quiete, della bellezza e del fascino intramontabile della campagna toscana.
